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  • gateau sec au café

    28 janvier 2011 ( #biscuits secs gateaux secs et petis fours )

    Les ingredient : 200 g de farine 100 g de sucre glace 130 g de beurre 1oeuf 1 sachet de levure chimique 1 càc canelle 1 càs de café fort" personellement j'ai mis Nescafé" 1 pincée de sel. la préparation: Dans une jatte metre la farine+ le beurre+le sucre+la...

  • Quiche aux épinards

    02 février 2011 ( #pizzas quiches entrees )

    Une délicieuse quiche aux épinards que je vous conseille vivement Ingredients: pâte brisée 3 bottes d'épinards 1 gros oingon 4 oeufs 150 g de fromage blanc ou gruyère 1 càs de crème fraiche sel et poivre (j'ai ajouter des olive vert et des champignons)...

  • mkhabez

    02 février 2011 ( #gateaux algeriens )

    Commençons par les ingredients: 3 mesures d'amandes finement moulues 1 mesure de sucre en poudre 1 oeuf + 2 jaunes zest de 2 citron 1 càc de vanille Mélanger les amandes ,le sucre le zeste et la vanille. Mouiller avec les oeufs pour obtenir une pâte ni...

  • Mousse au chocolat

    23 février 2011 ( #verrine sucree et mousses )

    Pour ce regal il nous faut: 100g de chocolat 100g de sucre 80g de beurre 3 oeufs separés 1 càc de Nescafé la méthode: *faire fondre le beurre et le chocolat au bain-Marie *Monter les blancs en neige *Bien battre le sucre et le jaunes pou obtenir un mélange...

  • verrines Ananas/biscuit à la cuillère

    30 janvier 2011 ( #verrine sucree et mousses )

    Voici un dessert idéal pour les amoureux de l'Ananas les ingredients: 1 boite d'Ananas 2 paquets de biscuit à la cuillère crème chantilly 2 poignée d'amandes effilée grillées déco: des cerises confit chocolat râpé la préparation: couper les biscuits à...

  • Cookies

    13 février 2011 ( #biscuits secs gateaux secs et petis fours )

    Les ingrédients: 300g de beurre 375 de sucre en poudre 2 oeufs 1 levure 600g de farine 100g de pépites au chocolat 3 càs de cacao La préparation: dans un recipient bien battre le beurre et le sucre,incorporer la vanille, la levure,la cacao et la farine...

  • Cupcake de Nigella lawson

    09 février 2011 ( #cakes & cupcakes )

    les ingrédients : 125g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 2 càs de lait 1 càs vanille Le glaçage: 350 g sucre glace 2 blancs d'oeufs 1 càs de us de citron La methode: Mettres les ingredients dens une jatte et...

  • la pâte brisée

    29 janvier 2011 ( #pâtes de bases. )

    Recette pour une grande tarte les ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre 2 jaunes d'oeufs une pincée de sel eau Tout d'abord préparez les ingrédients puis mettre le beurre et le sel dans la farine et frottez entre les mains . Ajoutez les jaunes...

  • sweet heart au chocolat

    20 février 2011 ( #biscuits secs gateaux secs et petis fours )

    Salam aleikum pour ces petits coeur il nou faut: 250g de beurre 1 verre de sucre 320g farine 1 sachet de levure chimique zeste d'une orange 1 oeuf pour la déco: 100g de chocolat 2 càs de sucre en poudre 1 càc de beurre cacahuètes moulu bien grillé la...

  • feuilletés aux amandes

    11 février 2011 ( #gateaux algeriens )

    les ingrédients: pâte feuilleté 3 mesures d'amandes moulues avec la peau 1 mesure de sucre 1 càs de vanille un oeuf ou deux battus(selon la quantité) préparation: Mélanger les amandes ,le sucre ,la vanille et mouiller avec l'oeuf jusqu'à obtention une...

  • Dziriette

    10 février 2011 ( #gateaux algeriens )

    La pâte: 4 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu ou smene 1 càs de vanille 1 pincée de sel eau de fleur d'oranger dans une jatte,mettre la farine,le beurre fondu,le sel et bien frotter entre les mains,mouiller avec l'eau de feleur d'oranger petit...

  • ghribia aux amandes

    23 février 2011 ( #gateaux algeriens )

    Salam aleikum Aujourd'hui je vous presente un trés bon gâteau Algerien aux amandes. Les ingrédients: * 300g de farine *100g d'amande moulu *125g de beurre *150g de sucre glace *1 oeuf *1/2 sachet de levure chimique *100g de chocolat rapé Pour la déco:blanc...

  • gateux de lamboute à l'orange

    07 février 2011 ( #biscuits secs gateaux secs et petis fours )

    Un gateau simple et délicieux ;p 250 g de beurre 1 verre de sucre zeste d'une oranges zeste du citron 300g defarine 1 sachet de levure chimique 1 càc de bicarbonate de soude 1 oeuf + 1 jaune 3 càs d'amande moulu decoration canelle ou chocolat fondu préparation:...

  • tartelettes au chocolat

    20 février 2011 ( #tartes et tartelettes )

    les ingrédient: 80g de beurre 60g de sucre 150g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel zeste d'orange Ganache au chocolat 150 g de chocolat 1/4 verre de lait 1 càc de beurre cacahuètes la préparation: dans une jatte,bien battre le beurre et le sucre,ajouter...

  • Mchekak au chocolat

    12 juillet 2013 ( #biscuits secs gateaux secs et petis fours )

    Les ingredients: 50 g de beurre 200 g de sucre 220 g de farine 1 levure chimique 1 pincée de sel 6 càs de cacao Prèparation: mettre tout les ingrédient dans un robot et pulser ,jusqu'à obtention d'une pâte molle,former des boules,les enrober dans le sucre...

  • verrine sablé chocolat

    25 août 2011 ( #verrine sucree et mousses )

    Voici un délice pour se chouchouter de temps en temps les ingredients: Quelques biscuits type sablés émietté 100 g de chocolat au lait 10 cl de crème fraiche une poignée de cacahuètes grillées et moulues Préparation: Faire fondre le chocolat dans la crème...

  • chaussons au thon

    26 février 2011 ( #pizzas quiches entrees )

    Une recette pour 7 chaussons la pâte: 1kg de farine 3 càs de sucre 3 càs de sel 1 verre à thé d'huile 1 oeuf 1 pot de yaourt d'abricot 1 càs de levure de boulanger 2 càs de lait en poudre eau tiède Dans une jatte melager la farine,le sel,le lait en poudre...

  • carrés au noix de coco

    08 juillet 2013 ( #gateaux algeriens )

    250 g de beurre fondu 320 g de sucre 250 g de farine 4 càs de cacao 10 g de levure chimique 130 g de noix de coco 2 cac de vanille 2 oeufs battus Nappage de confiture : 120 g de confiture 3 cas de jus de citron Glaçage de chocolat : 200 g de chocolat...

  • makroute maamoule "recette économique"

    20 juillet 2013 ( #gateaux algeriens )

    Les ingrédients : La pâte: 300 g de semoule fine 100 g de beurre fondu 1 pincée de sel 5 càs de sucre 1 càc de levure chimique eau de fleurs d'orangers pour ramasser La farce : 3 mesure de cacahuètes grillés et moulue 1 mesure de sucre 1 càc de canelle...

  • halwat tabaa "gateau d'emporte pièce"

    22 décembre 2013 ( #gateaux algeriens )

    Aujourd'hui je veut partager avec vous cette recette traditionnelle algérienne,Une recette facile simple bonne et économique que l'on trouve pratiquement chez toute les famille Algérienne..idéale pour accompagné le café du matin,ou même vos thé du soir....

  • TAJINES

    12 juillet 2013 ( #Déco mille et une nuits )

    Pour que votre décor de mille et une nuits soit réel et parfaits,il vous faut absolument ces tajines à placer sur votre table lors d'un mariage ,d'une fête,d'une soutenance ,d'une circoncision ou tout autre occasion ,ces tajines vont embellir vos tables...

  • la tarte au citron

    30 janvier 2011 ( #tartes et tartelettes )

    Je partage avec vous ma recette préférée de tarte au citron. Alors pour une grande tarte il vous faut: la pâte: 250 g de farine 150 g de beurre 60 g de sucre 1 sachet de levure 1 oeuf une pincée de sel mettre le beurre et le sucre dans une jatte et bien...

  • Boules de sucre

    10 juin 2011 ( #biscuits secs gateaux secs et petis fours )

    La pâte: 1 verre de sucre 1 verre de beurre fondu 1 verre de lait 1 oeuf 1 sachet de levure 1 càc de vanille de 700-800 g de farine ( selon besoin) Le sirop: 125g de sucre 1/4 L d'eau 1 rondelle de citron 1 cas d'arôme fraise La préparation: Dans un saladier...

  • sauce maison (trempette) au yaourt nature

    06 février 2011

    Pour cette sauce il nous faut: 100g de yaourt nature 2 portion de fromage "vache qui rit" une poingnée de persil haché 1 càs d'huile d'olive 1 grande gousse d'ail ou 2 petites sel et poivre. Egouter le yaourt nature et melanger le bien avec les autres...

  • essalamou aleikum

    25 janvier 2011 ( #divers )

    BISMI ALLAH ARRAHMANE ARRAHIM Je viens de créer ce blog afin de partager avec vous mes modestes et delicieuses recettes. J"espere q'Allah nous guide dans le droit chemin

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