la pâte brisée

Recette pour une grande tarte

les ingrédients:

500 g de farine

250 g de beurre

2 jaunes d'oeufs

une pincée de sel

eau

Tout d'abord préparez les ingrédients puis mettre le beurre et le sel dans la farine et frottez entre les mains .

Ajoutez les jaunes d'oeufs et mélangez bien jusq'à obtention d'une pâte ...bien petrire et metre au frais 15 min et la pâte sera prête à l'utilisation.