makroute maamoule "recette économique"

Les ingrédients :

La pâte:

• 300 g de semoule fine
• 100 g de beurre fondu
• 1 pincée de sel
• 5 càs de sucre
• 1 càc de levure chimique
• eau de fleurs d'orangers pour ramasser

La farce :

• 3 mesure de cacahuètes grillés et moulue
• 1 mesure de sucre
• 1 càc de canelle en poudre
• eau de fleurs d'oranger pour ramasser

Méthode :

dans une jatte mettre la semoule,le sel,le sucre, la levure et mélanger,ajouter le beurre fondu et bien frotter entre les mains puis ramasser avec l'eau de fleurs d'orangers.

mettre au frais 1 h minimum.

Pour la farce le langer les ingrediens jusqu'à obtention s'une pâte,former des petites boules .

Prener la pâte ,farcire